Conversa com Maria´s

Dona Anita encosta na barraca de Clau - a moça do açaí. Cabocla forte, de pele morena e roupa colorida, pede peixe frito com a fruta da terra. Enquanto uma come e a outra vende, chama fregueses, nos dá atenção e ainda dita ordens aos filhos, elas conversam como velhas conhecidas. As duas engatam a falar sobre filhos, conselhos amorosos, política, sobre a vida. Vão contando causos e histórias cotidianas. É uma conversa solta, leve, entrecortada pela profusão de sons que permeiam o Ver-o-Peso. Mas a prosa segue seu ritmo, sem se importar com o barulho da feira.

Dona Anita Moraes de Carvalho tem 59 anos e estava acompanhada do marido, José Orismar, que se empanturra na tigela de açaí, enquanto a esposa coloca o assunto em dia. Ele é o companheiro de sempre nas vindas diárias ao Ver-o-Peso e à barraca de Claunice, a Clau do açaí. “Um dia cheguei aqui e me deu uma vontade de tomar açaí, aí perguntei pros feirantes onde eu podia tomar um. Me indicaram a barraca dela. Eu vim e pronto, fiquei”, conta.

E nessas vindas, dona Anita já virou freguesa e conhecida por todos. “Faço compras todo dia aqui e sempre compro muito. Sou mais conhecida que farinha de feira”, ela compara entre risos.

Dona Anita chega à feira sem hora definida, em geral pela manhã, e sai em busca dos ingredientes para as comidas típicas que prepara e vende em sua barraca, a Mistura Paraense, no bairro da Sacramenta, em Belém. “Vendo quase 50 variedades de comidas”. Há dez anos ela vive essa rotina, de manhã entre aromas, sabores, sons e cores do Ver-o-Peso e a partir das quatro da tarde na Praça Sebastião, vendendo delícias da culinária regional.

“Com isso eu tiro meu sustento, ajudo minha família. Deus livre eu não ir um dia pra minha venda. E aqui no Ver-o-Peso é bom pra comprar de tudo. Castanha – do – Pará descascada, laranja da terra, maniva moída você só encontrar aqui. E o que eu mais gosto daqui são os feirantes, do pessoal das frutas, das comidas, eles tratam a gente bem. Não gosto da falta de higiene, dos que não procuram zelar pelo local”, opina dona Anita ao se despedir apressada para acompanhar o marido.

Essa é a Clau, mãe de 4 filhos, e uma de nossas "Maria´s do Ver-o-Peso". Ela trabalha na feira há cinco anos, chamando os fregueses para provar as delícias paraenses.

E essa é a Yorranna, nossa entrevistadora se esbaldando no açaí.